Praski Butcher to prawdziwy raj dla zdeklarowanych mięsożerców, ulokowany przy Okrzei 8. Miejsce stworzone dla miłośników wołowiny, steków i soczystego mięsa. W menu królują steki, żeberka i burgery z polskiej wołowiny, bez zbędnego zadęcia, za to z konkretnym, głębokim smakiem. Wpadasz tu po comfort food w wersji „meat lovers”, pełnej aromatu grilla, dymu, masła i wina, w towarzystwie, z którym chce się siedzieć do ostatniego kęsa.

Naszym znakiem rozpoznawczym są steki i dania podawane na gorących kamieniach lawowych. Wszystko pachnie i wygląda tak, że trudno oderwać wzrok, a każdy kęs możesz dopieścić na swój sposób. Na ruszcie lądują doskonałe steki z różnych części wołu, w tym rib eye, bavette, steki sezonowane oraz klasyczne żeberka i tatar wędzony bukowym dymem. Każdy kawałek mięsa trafia na talerz po starannym przygotowaniu i z szacunkiem dla rzemieślniczej tradycji.

Praga nie jest tu przypadkiem, bo ta dzielnica zawsze była miejscem spotkania kultur. Widać to w naszej karcie, gdzie obok polskiej klasyki pojawiają się akcenty azjatyckie i bliskowschodnie, dodające stekom i daniom nowego charakteru oraz intensywności smaku.

Wierzymy, że dobre składniki to prawdziwa droga do przyjemności. Dlatego współpracujemy z lokalnymi i rzemieślniczymi dostawcami, podajemy czeskie piwa, polskie wina i tworzymy atmosferę, w której każdy czuje się swobodnie. Chcemy, żebyś czuł się tu jak u znajomych na domówce, tylko że ktoś inny pilnuje steków na idealny stopień wysmażenia.